地域新聞辻堂タイムズ
 

石原んちの簡単レシピ

 ナゾの石原家(大庭在住)がオススメ する超簡単レシピ!お酒のつまみになるのがポ・イ・ン・ト!

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■チキンのトマトソテー

1. 熱したフライパンに塩コショウしたモモ肉をオリーブオイルで焼く。
2. それにAをトッピングする。

材料(3人前)
鶏のモモ肉2枚、A(トマト中2個、梅干2個、醤油大さじ1強、オリーブオイル少量、砂糖1つまみ)玉葱、レタス塩コショウは適量で!

 

 

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■もやしのにんにく醤油かけ

けもやしを、胡麻油を入れたお湯にさっとくぐらせ、きつね色に炒 めたにんにくとBをまぜる。

材料(3人前)   もやし1袋、にんにく1片、
B(醤油大さじ1強、味の素、胡麻油、粗引き胡椒は適量)

どちらもビール、焼酎、白ワインがおすすめ!

 
 
 
 
2008年7月号地域新聞辻堂タイムズ掲載記事