地域新聞辻堂タイムズ
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鵠沼海岸の定番らーめんに なりそうな予感!『やまき屋』
 
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人気のチャーシューめん\800 お子様らーめん\400もあり
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この地域ではめずらしい「まぜそば\700 ボリュームタップリ!
東京で12年間営業していた『やまき屋』、店長ご夫妻は海の近い鵠沼が好きで移転をしたという。鶏がら豚骨のスープは実にバランスのとれた味わい、細めんとよく絡み、さっぱり過ぎずくどくない、だし本来の味を堪能できるらーめんだ。チャーシュー作りに8時間、スープは丸1日をかけて用意をするというその丁寧な仕事ぶりがらーめんに表れている。ウッディな店内はきれいで落ち着ける。男性はもちろん、女性同士や家族連れで気楽に訪れたい店だ。
 
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感じのい〜いご夫妻!その優しさがらーめんにも表れています
藤沢市鵠沼海岸2-5-6 TEL:0466-65-1230  営業時間:AM11:00〜スープ無くなり次第終了
定休日:月曜日
2010年2月号地域新聞辻堂タイムズ掲載記事