地域新聞辻堂タイムズ
 
地元に愛されるお店をめざして!行列ができる石窯料理
      辻堂駅西口 E-Palette(イー・パレット)
 
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辻堂駅西口から線路沿いに徒歩3分。ゆったりとイタリア料理が楽しめる『E-Palette』がある。店内は木の温もりに満ちた“インテリア”にBGMの“ハワイアンミュージック”が存分に癒しの空間を演出してくれている。人気メニューはイタリアから取り寄せた溶岩石の石窯で作る自慢の『石窯Pizza』や『石窯とろとろスペアリブ』。美味しさにハマったリピーターで行列ができるほど!「地産地消を目指して、新鮮な地野菜や地場で採れたお魚を調理して地元のみなさんに喜んでほしいんです」と店長の江藤さん。茅ヶ崎にある有名店のオーナーシェフとして8年間活躍した後、このお店をオープンして1年。地元で愛されるお店をめざして今日も江藤シェフは腕をふるう。

 

カウンターを含め28席と店内は広々した贅沢な空間づくり。ランチはパスタ、ピザ、本日のプレートランチなどの5種類から選べる。いずれもオードブル3種、石窯パン、1ドリンク(7種類から)付きE-Palette (イー・パレット)

茅ヶ崎市浜竹2-2-50ファインズビル1F
TEL/FAX:0467-86-1102
営業時間: ランチ11:30〜15:00(LO14:00)
ディナー17:30〜23:00(LO22:00)
定休日:水曜 

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2010年9月号地域新聞辻堂タイムズ掲載記事