地域新聞辻堂タイムズ
 
!ライフ湘南 (社会福祉法人光友会)が
『湘南藤沢グル麺 コンテスト』に出場!!
 

  昨年11月20日、第一回ご当地グルメコンテスト『湘南藤沢グル麺コンテスト』が開催された。内容は” 藤沢で獲れた小麦、野菜など地場産の野菜を使ってオリジナルの麺料理を作る“ というコンセプトだ。市内飲食店を中心に集めた一般公募9部門と公民館やサークル活動をする13地区代表の13団体、総勢22団体で腕を揮い、審査は市民による人気投票と特別審査員による審査方法で優勝が決定した。
 

一般公募部門として出場した『ライフ湘南』は新作『かわうそG麺』をお披露目!
グル麺コンテストでちょっぴり謎めいたこのネーミングが話題となり、昼時にはすでに完売!優勝には至らなかったものの、お客様には大好評だった『かわうそG麺』が近日、喫茶” 茶房留“ にて登場予定!あなたも謎の『かわうそG麺』をぜひ!
喫茶” 茶房留“ ★施設の仲間たちが地域の皆様に喜ばれるよう、持ち前の明るさと礼儀正しい接客でお客様をおもてなし致します。

エビネカツバーガー

 

 

えびねカツバーガー ¥250 
火・金に藤沢市役所にて販売
自家製バンズにプリプリのエビに蓮根・里芋等の根野菜をつなぎに使ってカラっとあげたカツを大量のレタス、キャベツと特製タルタルソースではさんだ海老根市長もイチオシの一品!
ヘルシーなのにボリューム満点、是非1度御賞味下さい!

   
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かわうそG麺

11月に行われた藤沢B級グルメコンテストにも出品された地消地産をコンセプトにするメニューが近日新メニューとして登場します!麺は藤沢産小麦と米粉を使用したライフ湘南オリジナル麺、具材も藤沢産の野菜にヤマユリポークを贅沢に使って、炒麺にしました

   

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みやじ豚弁当 ¥580円 
火・金に藤沢市役所にて販売
ブレイク必至の「みやじ豚」!厳選した血統を1頭1頭愛情を注ぎこんで育てた豚は農林水産賞に輝いた逸品です。食べればわかるその美味さ、脂の味が違います! そんな高級食材のみやじ豚を贅沢に味噌と塩ダレの2種類で味わえる弁当がこの価格!買わなきゃ損します!!

 
住所:神奈川県藤沢市遠藤642 - 6  電話:0466-86-6563 営業時間:11:00〜16:00
 
2011年1月号地域新聞辻堂タイムズ掲載記事